Menu / szukaj

Sławny kucharz będzie gotował dla KLM

(NU.nl) Sławny holenderski kucharz – Jacob Jan Boerma – będzie szefem kuchni w liniach lotniczych KLM. Skomponowane przez niego dania będą serwowane w klasie biznes podczas rejsów z Amsterdamu.

KLM podały tę informację w specjalnym oświadczeniu w poniedziałek.

Boerma, niegdyś szef kuchni w nagrodzonej trzema gwiazdkami Michelin restauracji De Leest, przygotuje dla pasażerów cztery rodzaje menu, które będzie serwowane od 25 października i podawane w naczyniach zaprojektowanych przez Marcela Wandersa.

KLM wcześniej współpracował z wieloma słynnymi kucharzami, ale teraz po raz pierwszy posiłki takiej gwiazdy będą podawane również na pokładach samolotów.

Na początku przyszłego roku Boerma otworzy swoją własną restaurację w budynku w pełni odnowionego  NH Grand Hotelu Krasnapolsky w Amsterdamie.

Ten post dostępny jest również w Holenderski (Nederlands)